Fabrika tedarikli ws-23 soğutma maddesi Gıda katkı maddesi
Ürün Adı: En iyi fiyatla toptan yüksek kaliteli %99 soğutma maddesi WS-23 tozu
Kimyasal Adı: N, 2, 3-Trimetil-2-izopropil Butanamid
Görünüm: Beyaz kristal toz
Özellikler: %99
CAS No:51115-67-4
Sınıf: Gıda sınıfı
Fonksiyon: Yiyecek, içecek, naneli sakız ve kozmetik ürünlerinize serinlik hissi katın...
Adet: 1 kg
Örnek: Mevcut
Raf Ömrü: 24 Ay
WS-23 soğutma maddesi, iyi soğutma etkisi, düşük katkı miktarı ve neredeyse tatsız yapısıyla yeni bir tür yapay sentetik soğutma maddesidir. Farklı aroma ve kokulara sahip ürünler üretmek için diğer aromalarla uyumlu hale getirilebilir.
Diğer soğutma maddelerine kıyasla Lynsey'in WS-23'ü daha yuvarlak ve pürüzsüz bir yapıya sahiptir.
Bu katkı maddesi, diğer popüler katkı maddelerine göre daha az lezzet kaybıyla "serin veya buzlu" soğutma etkilerinden hoşlananlar için idealdir.
1. Menthol ve/veya Nane'nin sıcak, sert ve batma hissiyatı olmadan, sürekli ve uzun süreli soğutma ve ferahlatıcı etki.
2. Isıya Dayanıklılık: 200°C'nin altında ısıtma, soğutma etkisini azaltmaz, pişirme ve diğer yüksek sıcaklıktaki ısıtma işlemlerinde kullanıma uygundur.
3. Soğutucu yoğunluğu 15-30 dakika sürebilir, ürünün ferahlığını zenginleştirir ve yanma, batma ve uyuşma hissi yaratmaz, geleneksel Menthol ürünlerine göre daha serindir.
4. Düşük Dozaj: 30-100mg/kg dozajı iyi bir soğutma etkisi sağlayacaktır.
5. Diğer aromalarla mükemmel uyum sağlar, aromaların etkisini artırabilir. Ayrıca diğer serinletici maddelerle birlikte kullanılabilir.
WS serisi soğutma maddesinin farklılıkları
| Soğutma maddesinin farkı | |
| Ürün Adı/Ürünler | Etki |
| WS-23 | Nane aromasıyla ay içerisinde patlayabilir, ay üzerinde güçlü bir etki yaratır. |
| WS-3 | Ayda ağız arkasında ve dilde yavaş yavaş serinlik hissi oluşur. |
| WS-12 | Nane aroması ile ağız boşluğunda patlayıcı kuvvet zayıftır, boğaz bölgesine girerek serinlik hissini öne çıkarır, avantajı ise kalıcılığının daha uzun olmasıdır. |
| WS-5 | Nane aroması ve en yüksek serinletici lezzet aktivitesine sahip olup, tüm ağız mukozası, boğaz ve burun üzerinde etkilidir. |
| Süre | WS-23 yaklaşık 10-15 dakika WS-3 yaklaşık 20 dakika WS-12 yaklaşık 25-30 dakika WS-5 yaklaşık 20-25 dakika |
| Soğutma etkisi | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
COA ve MSDS'i almak için lütfen bizimle iletişime geçin. Teşekkürler.
